Si, si c’est possible !
Une recette maison réalisée avec un mélange de farine de maïs et de riz
Légère, digeste, croustillante et fidèle à nos pizzas traditionnelles. Elle répond aux besoins des personnes souffrant d’une sensibilité/intolérance au gluten.
Nos plans de travails et ustensiles sont séparés pour réduire au maximum le contact avec le blé. Ne pouvant pas l’exempté en totalité de notre local, le contexte ne répond malheureusement pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Toutes nos pizzas à la carte sont modifiable sauf l’Ultima et la Trufette.
Option sans gluten (+4€) | Réservation 24h à l’avance
